日常生活,很多人会把山楂当成零食,山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气等功效,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有防癌、抗癌作用,但是吃山楂也是有禁忌的,以下的这3个禁忌你需要知道。

山楂除了生吃还可以怎么吃(喜欢吃山楂的朋友们)(1)

第一个禁忌:脾胃虚弱不宜多食

山楂中含有果酸,具有健脾开胃,消食化积的作用,但是果酸也会对胃黏膜有刺激和收敛的作用,大量食用会对胃肠道造成刺激,脾胃虚弱的人群过量食用,可能会加重症状,建议脾胃虚弱患者适量减少吃山楂。

山楂除了生吃还可以怎么吃(喜欢吃山楂的朋友们)(2)

第二个禁忌:换牙期的儿童

换牙期的儿童牙龈和牙齿都比较敏感也不叫脆弱,山楂中含有果酸还含有发酸糖类,过量食用后会对儿童牙齿造成不利影响,会对牙齿有腐蚀的作用,影响儿童牙齿的生长,还会影响儿童的食欲。

山楂除了生吃还可以怎么吃(喜欢吃山楂的朋友们)(3)

第三个禁忌:空腹不宜食用

山楂中含有大量的果酸和有机酸,当人体处于空腹状态下食用山楂,会对胃部产生刺激,使胃部发胀,泛酸,促进大量胃酸的分泌, 会容易加剧胃肠疾病的发生,空腹吃山楂还会增加饥饿感。

山楂除了生吃还可以怎么吃(喜欢吃山楂的朋友们)(4)

食物都会有两面性,山楂禁忌虽多,但是营养丰富,只要控制量,合理食用就可以。

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