一道简单快手的美味耗油生菜,为爱做煮太太乐调味品,为爱加分,我来为大家讲解一下关于蚝油生菜家常做法福建?跟着小编一起来看一看吧!
蚝油生菜家常做法福建
一道简单快手的美味耗油生菜,为爱做煮!太太乐调味品,为爱加分!
By 楚楚小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
生菜 两颗
太太乐鲍汁耗油 一勺
太太乐原味鲜酱油 一勺
太太乐鲜鸡汁 少许
蒜头 四瓣
食用油 适量
盐 2克
做法步骤
1、材料集合,香菜2颗洗净备用。
2、鲍汁耗油一勺左右。
3、原味鲜酱油一勺。
4、鲜鸡汁少许。
5、三样调味料混合一起。
6、蒜头切碎备用。
7、锅里加半锅水煮开,加一小勺盐,少许食用油。
8、舀一勺开水倒入调味里,把耗油等化开成酱汁。
9、炒锅里倒入适量食用油,放入蒜蓉爆香。
10、生菜放进开水里烫熟。
11、菜有点多,给翻个一面。
12、烫好的生菜捞出盛盘。
13、淋上酱汁。
14、淋上蒜头油,完成。
15、清清脆脆的耗油生菜,口感非常好,味道很棒哦!太太乐的鲍汁耗油很浓稠味鲜,给这道菜加分不少!
小贴士
1.烫菜跟热酸汤鱼油能同步进行是最好的! 2.烫菜的水里加适量盐和油,能使烫好的菜更青脆。 3.调味汁里也可以不放鲜鸡汁,可以放少许细砂糖。
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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