云南酸竹笋煮鱼怎么做才好吃?罗非鱼解冻后清洗干净,切成大块放入姜片、盐、和少许的二锅头抓匀后腌制一会,接下来我们就来聊聊关于云南酸竹笋煮鱼怎么做才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
云南酸竹笋煮鱼怎么做才好吃
罗非鱼解冻后清洗干净,切成大块。放入姜片、盐、和少许的二锅头抓匀后腌制一会。
准备一包傣味酸笋。
取一口锅,放入适量水,放入酸笋煮熟。
煎锅倒油烧热,放入鱼块两面煎黄。
鱼块煎黄后拨在一旁,放入姜蒜煸出香味。
倒入煮好的酸笋汤煮七、八分钟。
放入适量的盐。
放入辣椒、花椒粉、味精。
关火撒上缅芫荽搅匀即可。
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