十月过后,橙子成熟了,由青色逐渐发黄。好像从绿叶中露出了一盏盏彩色的小灯笼。它们有的两个一排,好像两个好朋友在窃窃私语:有的三个一束,好像正在做游戏:有的四五个抱成团,好像在讨论问题。在一束束的橙子把枝条压得抬不起头。如果从橙树上摘下一个,你从橙子下方剥开一层皮,一股香味立刻扑鼻而来,面对亮晶晶,黄澄澄的果肉,你会不由自主地,轻轻地舔它一下,甜甜酸酸的味道,让你大开胃口,当你远望一片片黄绿相间的橙园,让你心旷神怡令人陶醉,心里会不由自主地深呼吸然后赞叹:今年又是丰收年!
橙子是一种芸香科乔木植物橙子的成熟果实。属于常绿乔木。是最具有代表性的柑橘类果树。包括甜橙和酸橙两个基本种。枝条具刺,叶长椭圆形，叶柄长翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形表面具棱纹。橙子又称黄果。原产中国南部，南方各省均有分布而以四川、广东、台湾等省栽培较为集中。15世纪初从中国传入欧洲，15世纪末传入美洲。
橙子为柑橘类水果,含有大量的果汁，色泽、气味、口感和营养俱佳，而且很容易压榨。人们对柑橘类水果的果汁的酷爱，使这类水果成了世界上产量第一的水果。
不过，话说回来，面对品类繁多的橙子，相信大家在挑选的时候肯定会眼花缭乱，究竟哪个品类的橙子比较好？
按地域性：可分为，四川、重庆（丑柑）；江西（赣南脐橙）；湖北秭归（秭归脐橙）；湖南黔阳（冰糖橙）；广东廉江（红橙）等等。
按品种：可分为红橙、脐橙、甜橙三大品种:按品质最好数红橙。
橙子的品种那么多，却有着不同的出产地，不同的出产地，也造就了形状以及口感之间的差异，好好吃也是跟土壤、气候等因素相互挂钩的，每个品种的特点的也很明显，上面说到的这三大品种，每个品种都有自己的优缺点，具体喜欢吃哪个也是完全依照自己的口味去做选择，我们可以去思考一下这点，自己到底喜欢吃哪种？有的人很喜欢吃甜一点的，而有的人就比较吃带点酸的，因人而异，只要对健康有好处，而不是伤害身体就可以了。
廉江红橙
一.红橙
红橙产于“中国红橙之乡”广东省廉江市, 廉江红橙果实大，果肉橙红色，口感嫩滑，品质优良。廉江红橙可以说是广东的一大特产。品牌：廉江红、红江橙。
廉江红橙果形端正、球形，果实呈金黄色、皮薄、带有油质、光亮。果肉色泽橙红、汁脆柔嫩、化渣多汁，甜酸适中，风味浓厚，有微香。单果重约165克，可食率68.3%，果汁占63.6%，果实营养丰富，含人体所需的各种氨基酸和矿物质。
廉江红橙一年一熟，每年的11月份开始采收销售。廉江红橙具有早产、稳产、高产的优点，种下第二年开始试产，随着树龄增大，树冠不断扩展，挂果愈来愈多，单株产量和亩产量逐年获得较大幅度的增产，一般3、4龄树亩产量可达2500公斤。
廉江市位于中国大陆最南端――雷州半岛的北缘，地越东经109°45′-110°30′，北纬21°25′-21°55′，这里有着最能表达红橙优良品质特性的气候、土壤。在廉江西南部一带，花岗岩成土母质的土壤和充足的阳光使红橙的品质最优。
廉江特定的水土、光热和人民的勤劳智慧孕育出廉江红橙这样特优的水果。廉江红橙和改良橙是同属桔橙嫁接扇形嵌合体，国内很多柑桔产区都有种植，但只有在廉江市种植的果实才表现如此的高品质。
廉江红橙是廉江人民采用砧穗组合产生的扇形嵌合体，在廉江特殊的土质和气候条件，自1972年开始至今，经过五代20多年的定向提纯选育，表现出优于其他产区的特色型水果。
脐橙
二.脐橙
中国脐橙之乡是赣南。地处江西南部，简称赣南。赣南脐橙出名主要原因是由于赣南其得天独厚的土壤条件，生产的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖量为10.5%-12%。品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎，无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。
脐橙生产要求的气候严格，全世界能生产脐橙的地方十分有限，主要集中在地中海气候类型的美国加州、欧洲的西班牙、南半球的南非和澳大利亚、中国湖南、桂北、赣南等地。赣州地处农业部确定的中国脐橙生产优势区域，地处中亚热带南缘，属典型的亚热带温润气候。
赣南脐橙果大形正，一般每个250克，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，颜色偏红，比其他产地的橙子颜色略深；果皮光滑、细腻；果形以椭圆形多见。赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味；口感甜酸适度。
三. 甜橙系列有：冰糖橙、褚橙、红肉脐橙、新奇士橙、夏橙等
冰糖橙是湖南黔阳下红甜橙优育出来的品种，是黔阳优质冰糖橙品种的别称，中国国家地理标志产品。怀化地区的黔阳县（今洪江市）和麻阳县,农业生产条件优越，柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市是极早熟的甜橙品种。冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
褚橙是褚时健栽培于云南的冰糖橙，高甜低酸，皮薄易剥。品牌名云冠橙。说到“褚橙”就不能单纯用价格品质来形容了，吃的是情怀。知名度够高，送人也挺有面儿，前提是你得足够土豪。冰糖橙有一个特点就是虽然糖度不是极高，但酸度很低，所以完全不能吃一点酸的褚橙还是不错的选择。
红肉脐橙,又称塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。红肉脐橙果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。红肉脐橙是橙的变种，但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。红肉脐橙表皮平 滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色；由于红肉脐橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。红肉脐橙源于欧洲，现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。
新奇士橙
新奇士橙产于美国加州，属于进口水果，上市之前经过严格的筛选和包装，品质比较统一。它的外形与普通甜橙相似，个头更大，色泽橙黄鲜艳，气味更加芬芳。新奇士甜橙以果肉多汁而香甜闻名。新奇士橙适合切开食用果肉或制作果汁冷饮。新奇士橙果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实；汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。
夏橙有江永夏橙、秭归脐橙，果实长圆形，色泽鲜艳、肉质脆嫩、皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口、质香味浓，富含芳香型微量元素。产于湖北省秭归县，是著名的“中国脐橙之乡”。而夏橙成熟于四月中下旬，是调节水果市场的最佳果品，具有多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。
橙子味酸,性寒凉,归肝、胃经。具有一定的宽胸，理气，解酒，解毒的功效。水果分温、热、寒、凉、平性。橙子是一种杂交来的品种，富含维生素C，可以加强人体的免疫力，是一种很受人们欢迎的水果。但必须先了解自己的体质，才能选对适合自己的水果。我们将体质概分热性、寒性两大类，如果您是热性体质的人，则适合多吃寒凉性的水果；如果是寒性体质的人，则适合多吃温热性的水果。属性平和的水果则两种体质都适合。吃对了水果，就不会出现「凉上加凉」、「热上加热」的情况，造成身体不适，也才能达到利用水果养生的目的。
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